Verdens største tortilla – nok til å mette 5.000
Sist helg ble den lille landsbyen Melide i regionen Galicia, helt nordvest i Spania, satt ettertrykkelig på kartet. Her ble nemlig verdens største tortilla – potetomelett – stekt og servert….
Dette sier spanjolene de er mest stolte av
Hva gjør spanjoler mest stolte? Helt klart det spanske kjøkken! Det går fram av en meningsmåling som er gjort for avisen El Mundo. På en skala fra 1 (lavest) til…
Verdens beste hamburger er fra Valencia
“The World’s Best Burgers” – Michelin-guiden for hamburgere – har kåret verdens beste hamburger 2024. Restaurantkjeden “Hundred Burgers» fra Valencia stakk av med den høythengende tittelen! Dette er første gang…
Alkoholfritt øl setter nye rekorder i Spania
Spanjolene er glade i øl. Likevel gikk det totale salget av øl ned i fjor. Derimot tok produksjon og salg av alkoholfritt øl (øl med mindre enn 1 prosent alkohol,…
Pattegrisen fra Segovia får EU-beskyttelse
«Cochinillo de Segovia» – pattegrisen fra Segovia – har nå fått EU-vern gjennom et beskyttet garanti- og kvalitetsstempel «Indicación Geográfica Protegida» (IGP). Ifølge turistkontoret i Segovia prøver seks av ti…
1.000 euro i året på barer og restauranter
Gjennomsnittsspanjolen bruker årlig 1.000 euro på å spise og drikke utenfor hjemmet. Baskerne ligger på topp med et gjennomsnittsforbruk på 1.350 euro, nesten dobbelt så mye som innbyggerne på Kanariøyene….
Spansk favoritt med 400 år lang historie
Retten «Rabo de toro» – oksehale – har sin opprinnelse i den andalusiske byen Córdoba. For mer enn 400 år siden ble den sett på som mat for fattige. I…
Disse kokkene står bak verdens beste restaurant
Du må vente i minst et halvt år før du kan spise på restaurant «Disfrutar» («Nyte») i Barcelona som er kåret til verdens beste. Ventelistene er nemlig fulltegnet ut året….
Olivenolje reduserer risiko for dødelig demens
Spanjolene elsker den og er storforbrukere av olivenolje. Samtidig er olivenoljen en viktig ingrediens i den sunne «Middelhavsdietten». Nå viser ny forskning at olivenoljen minsker risikoen for demens. Det er…
Er det spanske ølet bedre enn det britiske?
En av Storbritannias aller største aviser, tabloidavisen «The Sun» har vurdert sju ulike typer spansk øl og kåret sine to favoritter. Øl er Spanias mest vanlige alkoholholdig drikke, og mange…