Sist lørdag 9. november stilte 80 profesjonelle skinkekuttere fra hele Spania opp i Huelva og skar opp 685,79 kg iberisk skinke i skiver. Resultatet ble både verdens største skinkebrett, folkefest i byen og oppføring i Guinness rekordbok!
Til sammen gikk det med 165 skinker som de 80 skinkekutterne skar opp kontinuerlig, fra morgenen til halv tre på ettermiddagen. Til slutt dekket skinkeskivene et kjempestort bord med et samlet areal på mer enn 200 kvadratmeter.
Spanias beste tortilla kommer fra La Coruña
Det er «Asociación Gastrocultural Comando Ibérico» i byen Huelva som står bak arrangementet. Fremst i rekken av de 80 skinkekutterne stod Juan Bautista Gil som i fjor satte rekord i å skjære skinke. Han klart alene 256 kg på 60 timer!
Vingården med verdens dyreste vin legger ned
Etter at lørdagens nye rekord var satt, ble verdens største skinkebrett solgt ut på små tallerkener til en symbolsk pris av 5 €. Alt overskudd fra salget deler mellom flomofrene i Valencia og fem veldedighetsorganisasjoner i Huelva.
Video av kjempebrettet med skinke! (Avisen La Vanguardia)
