“The World’s Best Burgers” – Michelin-guiden for hamburgere – har kåret verdens beste hamburger 2024. Restaurantkjeden “Hundred Burgers» fra Valencia stakk av med den høythengende tittelen!
Dette er første gang at førsteplassen går til en hamburgerrestaurant utenfor USA. Så sent som i fjor vant New York-restauranten «Pizza Loves Emily» den prestisjetunge prisen.
For å kåre vinneren har juryen gjennomført flere enn 800 besøk på hamburgerrestauranter i seksti land, melder «marca.com» og flere andre spanske medier.
«Hundred Burgers» ble grunnlagt i 2020 av to driftige menn fra Valencia. I dag har hamburgerkjeden fire restauranter i Valencia og tre i Madrid.
Disse kokkene står bak verdens beste restaurant
Juryen roser «Verdens beste burgere» for … «sin håndverksmessige tilnærming og dens konstante utvikling på jakt etter perfeksjon».
Selskapet bak burgeren preparer selv alle ingrediensene som hører med til den perfekte burgeren. Brødet bakes hver morgen. Storfekjøttet kommer fra den nord-spanske regionen Galicia.
Har du prøvd «Menú del día» – dagens meny?
To andre spanske hamburgerrestauranter er med på listen over de tjuefem beste i verden. Det gjelder den Madrid-baserte «Briochef» på syttende plass og «Soul Coffee» på tiende plass i rangeringen.
Dermed er det bare USA som har flere hamburgere enn Spania blant verdens ti beste. På andreplass i årets kåring av verdens beste hamburger kommer «Pizza loves Emily» og på tredje «Au Cheval», begge fra USA.
Foto: «Hundred Burgers»
