Du må vente i minst et halvt år før du kan spise på restaurant «Disfrutar» («Nyte») i Barcelona som er kåret til verdens beste. Ventelistene er nemlig fulltegnet ut året.
Verdens beste restaurant ledes av Eduard Xatruch, Mateu Casañas og Oriol Castro (bildet over).
«Disfrutar» er i godt selskap, for blant verdens fire beste restauranter, finnes to spanske restauranter til; baskiske «Asadro Etxebarri» (2. plass) og Madrid-restauranten «Diver XO» (4.plass).
Oviedo er Spanias neste mat-hovedstad
Kåringen av «The Worlds 50 best Restaurants» fant sted i dag (6. juni) i Las Vegas. Inn blant de tre spanske restaurantene kom den franske restauranten «Table», melder det spanske telegrambyrået EFE.
«En restaurant med vågalt, morsomt og moderne kjøkken på jakt etter «smak» som hovedpremiss». Slik presenterer vinnerrestauranten seg på sin egen nettside.
Høysesong for sardinen – Spanias sunneste fisk
Foto: Disfrutar
