Populære spanske matretter – region for region
Maten spanjoler mener er mest typiske for sin region, varierer sterkt. Det offentlige sosiologiske forskningssenteret CIS (Centro de Investigaciones Sociológicas) står bak undersøkelsen fra 2023 der 4.538 spanjoler er spurt…
Høysesong for sardinen – Spanias sunneste fisk
Ta deg et grillspyd med sardiner – «Espeto de sardinas» – på en spansk strandbar (chiringuito)! Høysesongen er i gang! Denne lille sardinen har nemlig det laveste kvikksølvnivået blant fisk…
San Sebastián; mat og drikke – sand og vann
Et besøk i denne baskiske byen handler for mange mest om mat og kultur. Men glem ikke badetøyet! Her i Nord-Spania finnes noen av Spanias flotteste strender! • La Parte…
Slik gir du tips på spanske barer og restauranter
Bør du gi tips? Finnes det noen regler for tips? I tilfelle hvor mye og når bør jeg tipse? Den spanske forbrukerorganisasjonen FACUA gir deg oppskriften på hvordan du skal…
Her er restauranten som byr på 152 ulike flasker vann
Heller vann enn vin? Ta en tur til restauranten «O Lar do Leitón» i Galicia, helt nordvest i Spania. Her kan du velge mellom 152 ulike flasker med vann fra…
Vil du oppleve luksus på spanske skinner?
Det statlige spanske togselskapet Renfe setter denne sesongen opp 81 turisttog i luksusklassen. Reis og bo på et «luksushotell i bevegelse» på kryss og tvers i Spania! Ombord i togene…
Oviedo er Spanias neste mat-hovedstad
Oviedo i Asturias er Spanias neste gastronomi-hovedstad. Utnevnelsen skjedde nylig i regi av det Spanske Journalistforbundet, som i samarbeid med den spanske hotellbransjeforbundet hvert år kårer en ny, spansk gastronomihovedstad,…
Spania har 333 Michelin-stjerner
Den spanske Michelin-guiden for 2024 er nå offentliggjort. Den viser at til sammen har 271 spanske restauranter nå sikret seg 333 stjerner i den siste utgaven av guiden. 224 spanske…
Dette er årets beste vin i Spania
Ekspertene har talt. Den beste spanske vinen i 2023 er framstilt i en liten by i Galicia og koster mindre enn 15 €. Det er foreningen av vinjournalister og andre…