av Arne Bjørndal | jun 9, 2024 | Gastronomi, Kultur, Spania
Retten «Rabo de toro» – oksehale – har sin opprinnelse i den andalusiske byen Córdoba. For mer enn 400 år siden ble den sett på som mat for fattige. I dag er den en delikatesse som assosieres med gastronomisk nytelse. På spanske barer og restauranter er matretten en...
av Arne Bjørndal | jun 8, 2024 | Samfunn, Politikk, Spania
Utenlandske residenter utgjør flertallet av innbyggerne i flere og flere spanske kommuner. I 10 kommuner representerer utlendingene mer enn 60 % av befolkningen, i 12 andre kommuner over 50 %. Veksten i den utenlandske befolkningen bosatt i Spania, har økt de siste...
av Arne Bjørndal | jun 6, 2024 | Gastronomi, Kultur, Spania
Du må vente i minst et halvt år før du kan spise på restaurant «Disfrutar» («Nyte») i Barcelona som er kåret til verdens beste. Ventelistene er nemlig fulltegnet ut året. Verdens beste restaurant ledes av Eduard Xatruch, Mateu Casañas og Oriol Castro (bildet over)....
av Arne Bjørndal | jun 3, 2024 | Klima, Samfunn, Spania
Salget av vanlige personbiler øker, mens tallet på elektriske biler og hybrid-modeller faller. Dette er tendensen i Spania etter at de nye salgstallene for mai måned nå er klare. I løpet av mai måned ble det solgt drøyt 95.000 nye fossildrevne personbiler i Spania, en...
av Arne Bjørndal | jun 3, 2024 | Bolig, Samfunn, Spania
I nesten halvparten av alle Spanias drøyt 8.000 kommuner går tallet på innbyggere ned. Myndighetene har satt i verk en rekke tiltak som skal hjelpe unge mennesker økonomisk med å bosette seg i avfolkningstruede landsbyer. Spanske landsbyer og utkantområder har i mange...
av Arne Bjørndal | jun 2, 2024 | Kultur, Spania, Utflukter
Den enorme trekonstruksjonen snor seg over og rundt Plaza de la Encarnación. Den bryter opp de glohete solstrålene og skaper en skyggefull oase midt i det historiske hjertet av den andalusiske hovedstaden, Sevilla. Denne trekonstruksjonen heter egentlig «Metropol...
