av Arne Bjørndal | sep 30, 2024 | Gastronomi, Kultur, Spania
Det er kjøkkensjef Ramón Rodríguez fra restauranten «O Cabo» i La Coruña i Galicia som står bak Spanias beste tortilla – potetomelett – 2024. Kåringen skjedde nylig under det 17. nasjonale mesterskapet Trofeo Tescoma unde feria´en «Alicante Gastronómica» i Elche,...
av Arne Bjørndal | sep 29, 2024 | Kultur, Historie, Kunst
Den er ukjent for mange der den ligger, godt gjemt blant bratte bakker og tett skog. Likefullt er akvedukten «Peña Cortada» og det tilhørende systemet for å frakte vann, en av de mest imponerende restene etter gammel romersk ingeniørkunst i Spania. For å oppleve...
av Arne Bjørndal | sep 26, 2024 | Gastronomi, Kultur, Spania
Er det mulig å finne vin av svært god kvalitet til under 10 euro? Ja, svarer sommelieren/vinkelneren på Michelin-restauranten «Smoked Room» i Madrid, Luis Baselga. – Prisene på disse vinene er virkelig rimelige i forhold til kvaliteten, sier Luis Baselga på...
av Arne Bjørndal | sep 16, 2024 | Kultur, Gastronomi, Samfunn
Sist helg ble den lille landsbyen Melide i regionen Galicia, helt nordvest i Spania, satt ettertrykkelig på kartet. Her ble nemlig verdens største tortilla – potetomelett – stekt og servert. Det gikk med 15.000 egg, 1,7 tonn poteter, 300 liter olivenolje og 30 kg...
av Arne Bjørndal | sep 14, 2024 | Kultur, Kunst, Samfunn
Den planlagte ombyggingen av Málaga Club de fútbol´s hjemmearena La Rosaleda får en prislapp på minst en kvart milliard euro. Prosjektet vil dermed bli et av de dyreste foran det kommende fotball VM som Spania arrangerer sammen med Portugal og Marokko i 2030. Det ble...
av Arne Bjørndal | sep 13, 2024 | Kultur, Gastronomi, Samfunn
Hva gjør spanjoler mest stolte? Helt klart det spanske kjøkken! Det går fram av en meningsmåling som er gjort for avisen El Mundo. På en skala fra 1 (lavest) til 10 (høyest) gir spanjoler poengsummen 8,6 til det spanske kjøkkenet og til spanske matretter. Av det...
