Skikken med å ta en liten «siesta» – ettermiddagslur – er ikke noe spanjolene har funnet på. Tradisjonen er utbredt i mange byer rundt Middelhavet og kan trolig spores helt tilbake til det gamle Romerriket for mer enn 2.000 år siden. I Spania ble siestaen først innført i 1939!
Det finnes flere teorier knyttet til siesta og det å legge seg nedpå etter dagens største måltid, altså lunsjen («el almuerzo» på spansk). Den nytes vanligvis fra klokken 14 om ettermiddagen.
Du spiser et stort, godt og variert måltid, gjerne med en liten forrett, så hovedrett og deretter dessert eller frukt.
Her er historien bak det spanske flagget
Men så venter den etterlengtede blunden som er særlig populær i den mest intense sommervarmen. Men ettermiddagsluren bør ikke vare lenger enn 30 minutter, følge ekspertene.
Nettavisen «pueblo.es» skriver at i det antikke Roma delte innbyggerne dagene inn i 12 timer, regnet fra soloppgang. Ordet «siesta» kommer fra latin og betyr kort og godt «den sjette timen», da sollyset er sterkest og varmen mest intens. Den naturlige tiden på døgnet å ta en matbit og en hvil, mente de gamle romerne.
Spanjoler – et utdøende folkeslag?
Siesta i Spania har ingen lang tradisjon, blir det hevdet i en studie fra Centro Universitario CIESE i regionen Cantabria i Nord-Spania. Det startet først etter at den spanske borgerkrigen tok slutt i 1939.
I studien blir det hevdet at dette var en svært vanskelig tid for vanlige arbeidsfolk som ofte måtte ha to jobber for å kunne forsørge familien.
Dette er Spanias vanligste etternavn
Derfor var midt på dagen, den varmeste tiden, øyeblikket for å spise og hvile, og deretter kunne de fortsette den endeløse arbeidsdagen. Én jobb før siestaen, så jobb nummer to etter siestaen.
En stiftelse ved San Carlos-helseklinikken i Madrid har forsket på siestaens betydning og mener å ha funnet en rekke helsefordeler ved ettermiddagsluren eller siesta´en: Den forebygger hjertesykdommer, reduserer blodtrykket, forenkler læring, øker konsentrasjonen, stimulerer kreativiteten, forbedrer reflekser og humør. Blant annet.
