Å gå i butikken har blitt en øvelse i matematikk for mange spanske familier. Økte matvarepriser tvinger forbrukerne til å tenke nøye over hva som havner i handlekurven.
Resultatet er en helt annen måte å handle på enn for bare noen år siden. Mange starter nå med å velge hvilken butikk de skal handle i.
Har du prøvd «Menú del día» – dagens meny?
– Vi sjekker alltid hvor ting er billigst, forteller en mann til den spanske tv-kanalen La Sexta. Andre besøker flere butikker på jakt etter tilbud, eller velger butikkenes egne merkevarer fremfor mer kjente varer.
Prisveksten endrer også hva spanjolene setter på middagsbordet. Storfekjøtt erstattes av kylling, og sjømat har for mange forsvunnet fra den vanlige handlelisten.
Det samme gjelder laks, avokado, blåbær og tropiske frukter.
Blant produktene som har steget mest i pris det siste året er egg med 21,2 prosent, storfekjøtt med 13,7 prosent, fisk med 6,7 prosent, belgfrukter og grønnsaker med 8 prosent og tropiske frukter med 6,2 prosent.
Dette viser tall fra mars i fjor til mars i år fra det statlige spanske statistikkontoret INE (Instituto Nacional de Estadística).
Endringene merkes også hos matbutikkene. I spekevarebransjen kjøper flere nå rimeligere produkter fremfor kvalitetsvarer.
Dette er Spanias “gastronomiske katedral”
I tillegg til å bytte ut produkter, handler stadig flere smartere: Flere kjøper hele kjøttstykker, fryser ned mat for å unngå svinn, og planlegger ukemenyer bedre – alt for å få mer ut av hver euro.
