Spanias tidligere diktator Fransisco Franco forbød karnevalsfeiringer i over 40 år. Hvert år etter hans død i 1975 gjør spanjolene alt de kan for å ta igjen det forsømte.
Datoene for når Spania feirer sitt karneval – for mange årets morsomste festligheter – er nøye knyttet til når påsken feires.
Her produseres verdens beste olivenolje
Årets karnevalsperiode («farvel til kjøttet») regnes fra rundt midten av februar og kan enkelte steder i Spania strekke seg over flere uker.
Sjekk de ulike byenes offisielle hjemmesider på internett for å finne programmene for årets karneval.
Hver by har sin egen måte å feire på. Felles for dem er imidlertid store porsjoner med livsglede, masse musikk, dans, mat, drikke og festing fra morgen til kveld.
Her foregår de største og viktigste karnevalsfeiringene i Spania:
* Karnevalet i Santa Cruz på Tenerife regnes som det nest største i verden, etter Rio de Janeiro. Mest populær er kåringen av karnevaldronningen.
* I Las Palmas på naboøya Gran Canaria er karnevalet sentrert rundt Santa Catalina-parken.
* Karnevalet i Cádiz er et av de mest populære og morsomste i Spania. Festlighetene i denne andalusiske byen har lange tradisjoner og går 600 år tilbake i tiden!
Kjempeoksen – fra reklameskilt til nasjonalskatt
* Madrid-karnevalet består av parader og festligheter. Den symbolske begravelsen av sardinen er også blant attraksjonene i den spanske hovedstaden.
* Det galisiske karnevalet, «O Entroido» er også en feiring med en lang populær tradisjon, spesielt i provinsen Ourense.
* Karnevalet i byen Sitges, sør for Barcelona, er mindre enn i både Cádiz og Tenerife, men hit strømmer homofile fra hele verden til for å delta i de store paradene.
